Pasteles sin horno - Farrow Joana - Blume - 9788416138807

Pasteles sin horno

S/70.00

Autor:

Farrow Joana

(4) opiniones

Existen muchas y diferentes razones para optar por una dieta a base de alimentos crudos: preocupación por el medio ambiente, la voluntad de maximizar la ingesta de vitaminas y minerales u optar por opciones saludables para la familia. Sea cual sea la razón, existen numerosos beneficios para introducir los alimentos crudos en su dieta. Cocinar los alimentos a temperaturas elevadas destruye muchas de las enzimas que ayudan a realizar la digestión, de modo que los alimentos crudos son más sencillos de digerir por parte del organismo. Al ingerir los alimentos crudos, se aprovecha todo el poder nutricional de cada ingrediente y se sabe exactamente qué vitaminas y qué minerales son los que su cuerpo digiere. Cuando uno conserva la energía de los alimentos, toda esa energía pasa a su organismo. Los seguidores de esta dieta aseguran que se sienten más energéticos y, sin duda, evitan la sensación de hinchazón y de letargia que a menudo sigue a una comida cocinada. Autora Joanna Farrow es estilista y escritora sobre temas culinarios. Ha trabajado en diferentes revistas y ha escrito varios libros de cocina, incluyendo sus propias series y libros específicos sobre pescado, salsa, pasta, pasteles, conservas y chocolate. Es autora de Escuela de chefs, 200 recetas de guisos y 200 recetas de pan (Blume).

Sin existencias

Detalles del libro

Autor:

Farrow Joana

Editorial:

Blume

Año de Edición:

2017

N° de Páginas:

64

Encuadernación:

Tapa dura

Medida:

20 × 20 cm

ISBN:

9788416138807

Código Interno:

273393880

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