Seamos Tan Inteligentes Como La Naturaleza

Autor:

Gunter Pauli

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Este libro presenta doce tendencias relativas al sistema económico, pero ante todo están dirigidas a la agricultura y a la industria alimentaria, que, además de condenarnos a comer con frecuencia alimentos insulsos o malsanos, contribuyen directamente al calentamiento global y al despilfarro de recursos fundamentales, como el suelo o el agua. Es precisamente con el sistema de producción de alimentos como puede iniciarse la transformación hacia una economía 3D que sea capaz de generar valor para las comunidades y crear dignidad para todos sus miembros, reducir las desigualdades y disminuir los efectos más peligrosos del cambio climático y la degradación medioambiental.

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Detalles del libro

Autor:

Gunter Pauli

Editorial:

Tusquets Editores S.A.

Año de Edición:

2019

N° de Páginas:

256

Encuadernación:

Rústica con solapas

Medida:

14,8X22,5CM

ISBN:

9788490666449

Código Interno:

L662026644

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