Vilmorin. El Jardin Vegetal

Autor:

DRESSENDORFER, WERNER

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Publicado originalmente entre 1850 y 1895, el Album Vilmorin. Les Plantes potagères (Álbum Vilmorin. Las plantas del huerto) plasmó todo el esplendor del jardín vegetal en la página impresa. Ilustrado con 46 excepcionales láminas a todo color, el libro era una maravilla de la iconografía agro-botánica y un triunfo para sus editores, la conocida casa de semillas francesa Vilmorin-Andrieux & Cie, la más importante del siglo XIX.

En esta nueva edición, TASCHEN reimprime las ilustraciones del libro original con suma precisión y cuidado. Una auténtica joya que fascinará a cocineros, jardineros y aficionados a la vida al aire libre, un regalo para los sentidos y, al mismo tiempo, un compendio de conocimiento de botánica. Del brillo de las berenjenas a la jugosidad de las fresas, las ilustraciones a todo color muestran la destreza de los artistas originales, muchos de los cuales recibieron formación como naturalistas en el famoso Jardín de Plantas de París, y despliegan la belleza de placeres sensoriales sencillos: textura, frescura y sabor.

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Detalles del libro

Autor:

DRESSENDORFER, WERNER

Editorial:

TASCHEN

Año de Edición:

2016

N° de Páginas:

136

Encuadernación:

Rústica

Medida:

38x 27 cm

ISBN:

9783836527330

Código Interno:

084162733

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