En el libro se presentan diversas recetas, desde kegeree para desayunar hasta shakshuka verde para comer o sufl é de cangrejo para cenar pasando por postres como la isla fl otante: todas las recetas son de elaboración rápida y tienen su propia foto e instrucciones fáciles de seguir. Tanto si se prepara sencillamente como de manera sofi sticada, el huevo puede constituir verdaderamente el principio y el fi nal de cada comida. Compre siempre huevos camperos de buena calidad, para tener un producto sano, una hermosa yema del color del atardecer y una clara consistente y gelatinosa de sabor delicioso. AUTORAS Lucy O’Reilly es autora freelance de recetas culinarias y estilista gastronómica. Ha sido editora de la revista británica Delicious. Louise Hagger es fotógrafa. Se especializa en publicidad, edición, concepto fotográfi co y dirección creativa.