Mas alla de 1080 recetas de cocina. ensaladas - Ortega Ines - Alianza Editorial - 9788420699073

Mas alla de 1080 recetas de cocina. ensaladas

S/40.00

Autor:

Ortega Ines

(4) opiniones

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

Hay existencias

Detalles del libro

Autor:

Ortega Ines

Editorial:

Alianza Editorial

Año de Edición:

2015

N° de Páginas:

96

Encuadernación:

Tapa dura

Medida:

19 x 19 cm

ISBN:

9788420699073

Código Interno:

1122733

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